食品加工機械 綠色食品 中國對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。類似的食品在其他國家被稱為有機食品，生態(tài)食品，自然食品。1990年5月，中國農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標準及標志。標準規(guī)定：①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準。②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標準。 ④產(chǎn)品的標簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標志設計標準手冊》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標志為綠色圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，圓形象征保護。經(jīng)檢測，中國已有200多家企業(yè)生產(chǎn)的400多種食品達到綠色食品標準（截至1993年底)，獲得綠色食品標志使用權(quán)而成為綠色食品。 蔬菜是綠色食品的主要組成部分 開發(fā)綠色食品是人們環(huán)保意識、健康意識和生活水平不斷提高的需要，是農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展方向，也是發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的重要措施之一。 近幾年來，各類食品原料，食品配料及調(diào)料，餐飲，冷凍食品，綠色食品，水果和蔬菜，飲料，肉類，豆制品及糖果、飲料、罐頭類包裝食品、干果、糖果、水產(chǎn)品、乳制品、點心甜品、食用油、糧食、有機食品、面包、冰激凌及巧克力相關(guān)技術(shù)設備等。