冶金，就是從礦石中提取金屬或金屬化合物，用各種加工方法制成具有一定性能的金屬材料的過程和工藝。 簡(jiǎn)述冶金的歷史，定義與分類 30~40億年前，茫茫宇宙中誕生了地球。宇宙好比是一個(gè)高溫冶煉爐，將還原的金屬向 中心聚集，沉在地球的中心成為地核（fe、ni金屬熔體），然后金屬的表面形成硫化物層 （熔锍），再在表面形成氧化物層（渣） ，最后在金屬熔體及渣的外表面包圍一層大氣層 （相當(dāng)于溫度壓力氣氛），于是人類賴以生存的地球形成了。 隨后上帝在地球上創(chuàng)造了萬物，也創(chuàng)造了人類。上帝對(duì)人類真的是太偏愛了，他不僅 給與了人類賴以生存的各種物質(zhì)，同時(shí)他讓人類學(xué)會(huì)了思考和利用工具，于是人類成為了 主宰世界萬物命運(yùn)的主人（僅指地球）。 人類很早就學(xué)會(huì)了如何從大自然獲取自身需要的物質(zhì)。從石器時(shí)代到隨后的青銅器時(shí) 代，再到近代鋼鐵冶煉的大規(guī)模發(fā)展。人類發(fā)展的歷史就融合了冶金的發(fā)展。 隨著物理化學(xué)在冶金中成功應(yīng)用，冶金從工藝走向科學(xué)，于是有了大學(xué)里的冶金工程專業(yè)。 冶金是一項(xiàng)從金屬礦中提煉金屬、提純與合成金屬，以及用金屬制造有用物質(zhì)過程的 技術(shù)。 冶金按照行業(yè)分類可以分為：黑色冶金（鐵、鉻和錳）+有色冶金（鋁、銅等）。

冶金學(xué)研究從礦石中提取金屬或金屬化合物，用各種加工方法制成具有一定性能的金屬材料的學(xué)科。 ==發(fā)展史== 史前時(shí)代已能冶煉并使用青銅、銅、金、銀、鐵、鉛、錫等金屬。 歐洲約西元前一千年開始制鐵。最早使用的煉鐵爐為空氣式爐或用土石堆砌的熔鐵爐（Low Shaft Furnace）、鍛鐵爐（Bloomery）。將洗凈的礦石與木炭一起放入爐中點(diǎn)火熔煉，利用自然氣流或人力風(fēng)箱供應(yīng)氧氣，爐里產(chǎn)生一氧化碳將鐵礦還原成鐵，所得之產(chǎn)品再以人力捶打除去殘?jiān)ａ醽砝盟噹?dòng)風(fēng)箱，氧氣供給量增加，所以爐身與爐的截面積也可以加高，可裝入更多礦石及木炭，得到更大的鐵碇，由於超過人力捶打加工的限度，也以水力取代人力。由此鍛鐵爐慢慢發(fā)展成高爐（Blast Furnace）。 隨著高爐的增加，木炭便發(fā)生短缺的現(xiàn)象，即開始嘗試以煤取代木炭，至十八世紀(jì)中，英國(guó)人成功將煤炭煉成焦炭，此後爐溫增加而使產(chǎn)量增加。蒸氣機(jī)出現(xiàn)後，被用來驅(qū)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，使鼓風(fēng)量增大而使?fàn)t溫上升，產(chǎn)量也大幅增加。